about
日本三大急潮のひとつである来島海峡の激しい急流で育った鯛は身が締まって最高の鯛です。その鯛を使った『瀬戸の押寿司』『鯛めし』をもっと多くの人に味わってもらいたいです。
当店の看板商品の『瀬戸の押寿司』は来島海峡の最高の鯛を使った押寿司です。その鯛の味を活かすために酢は控えめにしています。『鯛めし』は同じく来島鯛のアラや骨で取った濃厚な出汁で炊き込んでいるので鯛の旨味と香りがギュッと詰まっています。
その他当店では宇和島のじゃこ天や今治のタオルなど四国の物産を販売しています。
自社の商品をもっと増やしていきたいです。真空パックや冷凍品など商品開発していきたいと思います。四国の物産もたくさん販売したいです。
- ショップ名
- 二葉 BASE店
- 住所
- 愛媛県今治市北宝来町1-1-10 地図を見る
- TEL
- 0898-22-1859
- FAX
- 0898-24-2574
- 営業時間
- 9：00～16：00
- 定休日
- 日曜日・祝日
- 公式サイト
- https://www.futaba-b.com/
- https://www.instagram.com/setonoosizusi
- https://twitter.com/setonoosizusi
- https://www.facebook.com/106069507800216
